8月29日,大連市海洋發(fā)展局組織召開大連海參品牌建設(shè)新聞發(fā)布會(huì),會(huì)上發(fā)布了2024首批大連海參原產(chǎn)地認(rèn)定企業(yè)名單,健康藥業(yè)大連公司榮膺“2024首批大連海參原產(chǎn)地認(rèn)定企業(yè)”,大連市副市長(zhǎng)劉東立出席會(huì)議,并為認(rèn)定企業(yè)頒發(fā)了證書。
此次認(rèn)定工作是大連海參品牌建設(shè)的重要里程碑,前期專家組根據(jù)《大連海參原產(chǎn)地認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)》《大連海參原產(chǎn)地認(rèn)定管理辦法》,從育苗、養(yǎng)殖、捕撈、加工、檢測(cè)到銷售六大環(huán)節(jié)對(duì)大連公司開展全面系統(tǒng)、專業(yè)嚴(yán)苛的調(diào)研、考察、審核及評(píng)定,公司各項(xiàng)指標(biāo)均符合審查要求。
大連公司的鮮參原料全部采捕于北緯39°黃金緯度,并經(jīng)過3-5年的生長(zhǎng)周期,其參刺粗壯挺拔、肉質(zhì)肥厚,常年的低溫環(huán)境讓海參的營(yíng)養(yǎng)積累更加富足。同時(shí),公司對(duì)加工、檢測(cè)、銷售等環(huán)節(jié)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化管理,確保“從產(chǎn)地到餐桌”的食品安全。接下來,大連公司將持續(xù)貫徹大連海參原產(chǎn)地“認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)”和“管理辦法”,與產(chǎn)業(yè)同仁積極維護(hù)并提升“大連海參”這塊金字招牌的知名度與美譽(yù)度。